גורמים שליליים מובילים לפעילות חלשה של שוק בשר ועצמות בבית ומחוצה לו

Jan 14, 2023 השאר הודעה

 

 

מאז הרבעון הרביעי של השנה שעברה, העלייה במחירי קמח הדגים המקומית קידמה סוחרים רבים לרכוש באופן פעיל קמח בשר ועצמות בשוק החיצוני, מה שהוביל את המחיר הבינלאומי של קמח בשר ועצמות לעלות עם השוק. במקביל, היקף היבוא של קמח בשר ועצמות בסין השנה גדל משמעותית משנה לשנה. עם זאת, מאז האביב הזה, הביקוש המקומי למוצרי מים ממשיך להיות דל, מה שגרם לכך שעסקאות שוק הבשר והעצמות ממשיכות להיות קלות. בנוסף, המחיר של חומרי גלם חלבוניים קשורים נמצא בדפוס פעולה חלש. לפיכך, מחירי הבשר והעצמות המקומיים ממשיכים להיחלש בעתיד הקרוב; במקביל, הירידה בקמח הבשר והעצמות המקומית הגבילה גם את רכישת הסוחרים המקומיים בשוק החיצוני, ובהתאמה ירד מחיר הבשר והעצמות הבינלאומיים. ניתוח JCI ספציפי הוא כדלקמן:


1, היקפו של שוק ארוחות הבשר והעצמות הבינלאומי היה קל, והמחיר ירד בחדות
מאז תחילת השנה הנוכחית, בתוספת מחיר הגואה של קמח דגים מקומי, רכשו סוחרים מקומיים באופן פעיל קמח בשר ועצמות בשוק הבינלאומי, וקידמו את המחיר הבינלאומי של קמח בשר ועצמות ל"עלייה עם הגאות". עם זאת, בשנים האחרונות, עם הגעתה של מספר רב של ארוחות בשר ועצמות להונג קונג, יחד עם הביקוש החלש מאוד לארוחות בשר ועצמות בסין, גדלה ההתלהבות של הסוחרים להמשיך ולרכוש קמח בשר ועצמות. נרטב מאוד. לפיכך, כיום שוק העסקאות הבינלאומי של ארוחות בשר ועצמות רגוע יחסית, וגם המחיר ירד לעומת התקופה הקודמת. לפי JCI, המחיר החיצוני הנוכחי של קמח בשר ועצמות אוסטרלי הוא CNF550-570 דולר/טון, ירידה של כ-50 דולר/טון מהתקופה הקודמת; המחיר החיצוני של קמח בשר ועצמות אורוגוואי היה כ-440 דולר לטון, ירידה של כ-70 דולר לטון מהתקופה הקודמת.


2, לחץ אספקת בשר ועצמות מקומי בולט, וביצועי שוק הביקוש איטיים
על פי נתוני המכס, היקף היבוא של קמח בשר ועצמות בסין במאי עמד על 14001 טון, יותר מהכפלה משנה לשנה; מינואר עד מאי, סין ייבאה 59,864 טונות של קמח בשר ועצמות, עלייה של 93.4% משנה לשנה; מאז האביב הזה, דפוס המשקעים המוגזם ממשיך להגביל את הביקוש למוצרי מים, מה שהופך את מכירות הבשר והעצמות לאיטיות מאוד, ומפעיל לחץ על מחירי הבשר והעצמות להמשיך ולהיחלש. לפי JCI, מחיר הייחוס הנוכחי של קמח בשר ועצמות אוסטרלי בסין הוא 4900-5000 יואן/טון, ירידה של 200-300 יואן/טון מתחילת יוני; מחיר הייחוס של קמח בשר ועצמות אורוגוואי היה 4000-4100 יואן/טון, ירידה של 100-150 יואן/טון מתחילת יוני. יחד עם זאת, איכות קמח הבשר והעצמות בנמל אינה אחידה, ומחירה של חלק מארוחת הבשר והעצמות באיכות ירודה נמוך יותר.


3, מחירים חלשים של חומרי גלם חלבונים קשורים ממשיכים להפעיל לחץ על שוק הבשר והעצמות המקומי
המחיר של קמח דגים מקומי ירד עוד יותר בשנים האחרונות. לפי JCI, מחיר העסקה הנמוך הנוכחי של קמח דגים רגיל בנמל שנגחאי הוא 11000-11300 יואן/טון, ירידה של 500-800 יואן/טון מאמצע יוני; מחיר העסקה הנמוך של ארוחת דגים סופר קיטור היה כ-11500 יואן/טון, ירידה של יותר מ-500 יואן/טון מאמצע יוני; יחד עם זאת, אף שכתם ארוחת הסויה הביתי התנודד, האווירה החלשה שלו לא השתפרה; לכן, בהשפעת היחלשות המתמשכת של מחיר חומרי הגלם החלבוניים הנלווים, שוק הבשר והעצמות המקומי לטווח קצר חסר תמיכה בנושאים חיוביים, והסיכון לירידה עדיין גבוה.

 


באופן כללי, במצב שבו דפוס המשקעים המוגזם בדרום ממשיך להגביל את הביקוש למוצרי מים בטווח הקצר, שוק הבשר והעצמות המקומי חסר תמיכה של נושאים חיוביים חדשים. תחת לחץ ההיצע העצום, קשה זמנית לשפר את הדפוס החלש של מחירו. עם זאת, בשל עלויות הרכישה הראשוניות הגבוהות יחסית של סוחרים רבים בשוק קמח הבשר והעצמות, המחיר המקומי הנוכחי של קמח בשר ועצמות קרוב לקו העלויות, מה שעשוי לתמוך במידת מה במחיר קמח הבשר והעצמות . מצד שני, על פי חלק מהמקורבים, איכות קמח הבשר והעצמות האוסטרלית בסין ירודה יחסית, והמחיר של חלק ממנת בשר ועצמות אוסטרלית עם דל חלבון נמוך כמובן, מה שיש לו השפעה מקבילה על מחיר השוק וראוי לתשומת לב התעשייה.